畑へ

仲間たちと横浜市にある虹色菜園に行ってきました

都会からすぐのところにも
とても自然が豊かな場所がありますね

食材や土に触れることって大事だなーと
改めて思いました

汗をかいたあとはお酒もおいしいですしね！

GW中も通常営業です

5月5日(水･祝)は定休日です

なお、5月18日(火)、19日(水)、20日(木)
の3日間連休をいただきます

IS SOLINAS

先日、サルデーニャを代表するワイナリーARGIOLASの
若き後継者、アントニオ・アルジオラス氏が来日し、
試飲会が開かれたので参加してきました

その時、あらためてそのおいしさを実感したIS SOLINASが
久々にプリティヴィのワインリストに載りました
サルデーニャの主要品種・カリニャーノ主体の赤です

もうすぐこの時期毎年恒例のロゼ、SERRALORIも届きますよ！
どうぞお楽しみにーー！

明日はお祭りです

「お祭りです」の掛け声に盛り上がり、
明日27日(土)はお昼ごろから
平町商店街のクエルクス前に出店がでます

都立大学の飲食店１１店がそれぞれ
おいしいモノやお酒をご用意します

プリティヴィからはパニーニとアマレッティを！
商品は昼から並んでいますが、私たちが顔を出すのは
ランチ終了後です　よろしくお願いします

呑川の桜もだいぶ開いてきましたよ！
皆様お花見がてらお出かけください

急遽作った都立大おいしいものマップも完成しました
素人が一週間で作った割には良くできたかな・・と、自画自賛です～
明日お配りします

カウンター

主人一人で料理からサービスまでこなす、
という日が増えてから、長い間封鎖されていた
小さなローカウンターに・・・
久々に椅子が並びました



この席落ち着く！とおっしゃってくださる
方もいらっしゃいます

お一人でも良し、お二人で並んで座るも良し・・・
楽しい時間を過ごしていただけたらうれしいです

夜のメニュー、ボッリートミスト

北イタリアの冬の定番、ボッリート ミスト
いろいろなお肉の部位をやわらかーく
茹でたシンプルな料理です

プリティヴィではヴェローナ風にペアラを添えてお出ししています
ペアラとはパン粉とブロード、グラナパダーノで作った
マッシュポテト状のソース(？)です

赤ワインが進む、進む・・

明けましておめでとうございます

今年もどうぞよろしくお願いいたします！

新年は4日(月)のディナータイムより営業いたします
4日、5日は21時ラストオーダーです

ご予約・ご来店をお待ちしております